米老闆教你做凍乾
【米老闆教你做凍乾】
踏踏採用新鮮食材,先清洗再進行冷凍保鮮,並利用冷凍車運送至工廠。
工廠採用-60°C冷凍乾燥技術,將食材內的水分徹底抽乾,保留食材新鮮美味與營養素,
成就了美味的凍乾點心,而且完全無添加鹽、香料、肉粉與色素,適合毛孩的寵物凍乾。
【生肉怎麼變凍乾的?】
原理很簡單:先利用冷凍技術讓食材中的水凝結成冰,再通過真空壓力使冰直接昇華成氣體,
最終達到食材乾燥的效果。這項先進的凍乾技術不僅保留了食材的原型與營養,還能在無需添加防腐劑的前提下,
使食品在常溫下穩定保存。經過凍乾處理後,食材甚至可以加水還原成原本的新鮮肉質,
這正是凍乾點心的神奇之處!
凍乾如何保存?
踏粉們常常詢問,凍乾沒吃完該怎麼辦呢?正常開封後沒吃完只需要將夾鏈袋密封好,就沒問題了,
若因為家裡潮濕或者遇到雨季擔心受潮,也可以採用冷藏方式或換到保鮮盒中保存,開封請盡快食用完畢。
不過踏踏沒這問題,畢竟凍乾可是秒殺系列~
比較需要擔心的是手指安全。
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